いつもご訪問ありがとうございます☆
名古屋から急行で20分の
三重県桑名市中心に、名古屋・愛知県・岐阜県、
その他海外からも。各地からご参加いただいております
Studioトキハナテ・ローフードマイスター東海校の河合佐好子です。
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<マインドフルサラダランチ開催>
以前から考えていた食べ方の講座を
ローフードランチとともに開催したいと思います。
名付けて、
「マインドフルサラダランチ」
ぜひいらしてくださいね🍀
◇◇◇ トキハナテのマインドフルサラダランチ ◇◇◇
日程:2019年8月30日(金) もしくは31日(土) (*どちらも同じ内容です)
時間:11時〜14時
会場:会場:スタートアップくわな
三重県桑名市桑名476-71 サウンドイン松岡ビル2階
https://startupkuwana.jimdo.com/%E5%9C%B0%E5%9B%B3-%E8%A1%8C%E3%81%8D%E6%96%B9/
定員:6名
参加費:6000円 (ロースムージー、サラダとマリネのローランチとデザート付き)
*試食分2500円+講座5000円=7500円+税のところ、初回モニター参加費です!
*ローフードで過ごすデトックスディとしてもご利用ください
内容:
①イントロダクション 15分
②ロースムージーを飲みながらお話 45分
「マインドフルサラダランチとは?」
(マインドフルネスのお話、ローフードのお話、食べ方のお話、どんな食材を選ぶか、など)
③サラダランチの盛り付け (実習はありませんが、ドレッシングとマリネのレシピをシェアします☆) 30分
④サラダの試食 45分
⑤ロースイーツプレートでお茶しながら
シェアリング&質問会(何でもご質問を受け付けます🍀) 45分
お申し込みは・・・
こちらのフォームにてトキハナテにお知らせください。
▽ ▽ ▽
https://form.os7.biz/f/3b46cd4e/
講座名「マインドフルサラダ」と日程「8/30」もしくは「8/31」をお書きの上お申し込みください。
△こちらは先日マインドフルネスの名古屋のコミュニティで「食べる瞑想」で用意されたサラダ。
なんと、もう数年前にローフードマイスター1級まで受講してくださった方がご夫婦で主催者でした☆
この美しいサラダもその方の作品。嬉しい再会💕
☑ 食事を改善したいが、なかなか進まない
☑ やめたい食べ物をやめられない
☑ 消化不良を起こしやすい
☑ 食事だけで満足できずに他のものをつまんでしまう
☑ やせたいけれどダイエットはしたくない
☑ 食事の後で満足感や幸福感がない
☑ 忙しくて食事を落ち着いて食べられない
☑ 家族に食べさせるのに必死で自分の食事がおろそかになっている
☑ そんなに食べていないのに太ってきた
☑ いいものを食べているつもりなのに体調がよくない
☑ いろんな食事法を学んで混乱してきた
☑ いろいろ学んだ結果、こだわりすぎてつらくなってきた
例えば、
ローフードを学んで、とり入れているのに、イマイチ。。。
と言う方もいらっしゃるかもしれません。
食べるものも大切ですが、
食べ方や食べる時の姿勢、心の持ち方もとっても大切だなぁ
と常に思ってきました。
講座では、そこまでお話をする時間も余裕もなく、
なおざりにしているのがいつも気になっていました。
そして私自身、この数年間、仕事がら、毎日のように試作しては台所でつまんで済ますことが多い毎日。
ローフードやいい食事を実践していてもやっぱり毎日快調!と言うわけではなかったのです。
(逆に、寝不足もひどかったし、そんなひどい食べ方をしていても生きていられたのは、ローフードやいい食事に救われていたから、とも思っていますが(^^;))
さらに、生徒さんから受ける質問や、様子を見ていて
よい食事にこだわりすぎるのもよくないなぁ
と思う場面も多く。
どうやってバランスをとっていけばよいのか、が課題だったりしました。
今回は、気持ちや心の姿勢からのアプローチをとり入れ、
本当にカラダにいい食べ方とは?
と言うのをみんなで体験してみたいと思います。
その中で、あらためて、ご自分にとって本当にいい食事とは何か?
を実感&発見していただけたら、幸いです。
ヴィパッサナー瞑想に参加して、私があらためて感じたこと。
「食べるとは結婚するのと同じだ!」
結婚したことないけれど(笑)
まさに、食べ物と一体になる感覚を感じ、
どんな食べ物と一緒になりたいか、をあらためて考えるきっかけになりました。
みなさんにもそんな感覚をもっていただけたら、と思って今回のランチを企画しました🍀
■マインドフルネスとは■
マインドフルネスって聞いたことがありますか?
最近はgoogleなどの大企業にもとり入れられているのでご存知の方も多いでしょう。
マインドフルネス(英語mindfulness)とは、簡単に言うと
「今ここに完全に意識を向ける」
こと。
実践することで、集中力が増す、心が安定するなどいろんな効果があると言われています。
元々は仏教の瞑想から発展したもの。
7月に参加したヴィパッサナー瞑想では、
「マインドフルネス」と言う言葉は使われないものの、
その状態になるためのトレーニングをみっちりできる機会となりました。
そして、その後も日々続けることで、ちょっとした変化を感じています。
振り返れば、私自身、我流ですが瞑想を始めたのは中学生の時。
物心ついてから、「マインドフルネス」につながるものをずっと探求してきたことに気が付きます。
・シュタイナーの学び。周りに振り回されることなく自分の足で立ち、「自由」に生きる、意識的に生きる、が目指すところであるので、「今ここ」を意識するワークがたくさんあります。
・アヴァターコース。こちらも意識的に生きるための瞑想ワークショップ。「感じる練習」など、頭ではなく感覚を磨く練習をみっちりして、人生で起きることを信頼できる感覚が初めて得られたコースです。
・CTI Coactive-Coaching。 「誰も間違っている人はいない」と言い切るコーチング。自分も人もありのままを受け入れて今ここを感じることにつながっていた気がします。
などなど。
それが今、「マインドフルネス」になっただけのような気がします。
こんなにいろいろやってきたのは、現実社会にいると、何かと周りに振り回されてつらいことが多かった、と言うのもあるかもしれません💦
そして、どの場でも、それを求める人たちはみな誠実で真摯で、共通の理解のあるコミュニティはとても心地よく、いるだけで救われるのでした。
先日初めて、マインドフルネスのコミュニティ、名古屋サンガに参加した時にも、故郷に戻ったような安心感がありました。
そんな、自分の経験からのお話や、どんな変化があったのかなど、瞑想トレーニング参加のシェアも含め、私の独自のエクササイズもとり入れていこうと思います。
ぜひいらしてくださいね🍀
お申し込み:こちらのフォームにご記入の上送信してください。
▽ ▽ ▽
講座名「マインドフル」と日程「8/30」もしくは「8/31」をお書きの上お申し込みください。
お待ちしております🍀
ありがとうございます☆
Sayoko
◇◇◇ ローフードマイスター東海校からのお知らせ ◇◇◇
~9月末まで桑名教室をいったんクローズします~
*ローフードマイスター講座、パティシエ・シェフ・和食などの上級コースも合わせてすべて今年9月末までの開催。
お早目にお知らせください。
現在のローフード講座の開催予定です。(8/13現在)
*受講済みで学びのためのアシスタントご希望の方はお知らせください。
2級講座開催 (標準8時間)
標準2級講座の詳細 https://rawfood-tokihanate.com/info/rawfood-basic-1/
<NINA講師担当 平日 8時間>
未定 お問い合わせください。
Sayokoの特別クラス(12時間) https://rawfood-tokihanate.com/info/basic-special/
お一人から開催。、随時お問い合わせください。
準1級講座開催 (12時間)
後半:8月19日(月) 10時~16時 (あと3名)
1級講座開催 (8時間+別途パーティ開催4時間)
<一日集中>
8月20日(火) 10時~18時 (満席御礼)
<パーティ開催>
8月21日(水)
ロースムージーエキスパート講座 (準1級修了が受講条件)
前半:8月23日(金) (あと2名) 9月5日(木) (あと2名)
後半:9月6日(金) (満席御礼)
*いずれも10時~17時 7時間×2回の14時間で開催。
ローフードパティシエコース (1級修了が受講条件)
9月24日(火)~26日(木)で開催決定。(あと3名様)
10時~19時 (9時間×3日)
*詳細はお問い合わせください。
<ローフード講座ご受講のお客様の声>
講座に久しぶりにご参加された方たちがいろいろご報告くださいます🍀
「半年で8kg痩せました」
「夫の肝臓の数値がよくなりました」
「爪が丈夫になりました」
「夫が仕事のストレス下でも、体調は万全に保てるようになり感謝されました
(ストレス多いのに体調理由に休めなくて、かえって可哀そうな気もしてます、と奥様)」
他にも随時いろいろご報告をいただいております
「こんにちわー
うちの義母が朝スムージー生活4日目なんですが効果抜群ですよー❣️ もうほんと、佐好子さんに出会えたお陰です♡ ありがとうございます。 今まで朝はヨーグルト牛乳、小麦のパン🥖がやめられなかったのに、このお陰でヨーグルト牛乳の宅配を断ることにしてんですよ😊便臭も尿臭も全く違います♡88歳でも効果てきめんを実感しました😊」
<一昨年末に2級を受講くださった方>
「講座で作って飲んだアーモンドミルクが美味しくて大好きでした😘❤️最近講座で学んだドレッシングをよく作ってます!!オリジナルドレッシング作り日々色々と考えたり去年の10月から6kg痩せたりとさよこ先生のおかげで充実してます」
<昨年12月から1月にかけて2級と準1級を受講してくださった方>
「約9日で体重が約2キロ弱落ちました。」
<今年2月ご受講の方>
「(持病の)痛みが1週間軽くなりました。」
<昨年末2級を受講された方>
instagramで嬉しい投稿をしてくださった方も
「今日の講座✨ 勉強になることばかりで…あっという間に時間が過ぎてしまうー… なんだか、ディズニーランドに行ったみたいに、ウキウキしちゃう💗 課題いっぱいだけど、楽しいわぁー✨」
<準1級講座受講途中の方>
みなさんー ありがとうございます✨
お申し込み&お問い合わせはこちらからどうぞ。
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トキハナテ LINE@ https://line.me/R/ti/p/%40jum7843s
新しいHPを作成中。Sayokoのプロフィールはこちらでどうぞ。
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