トキハナテではアリサン商品の販売をしております。
アリサンのオンラインカタログはこちらでご覧になれます。
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http://alishan-organics.com/data/alishan-catalog.pdf
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アリサン商品のオススメ (すべて消費税8%込みの定価表示)
①マジョールデーツ：200g 626円、1kg 2916円
一番大きくて柔らかくて調理に向くタイプ。そのまま食べてもあんこみたいで美味しいです♪ 種があるので要注意。フードプロセッサにかける時には、細かく切って入れると機械も喜びます♪
②ココナッツフレークファイン：100g 238円、1kg 1890円
お料理にもスイーツにもお役立ち。
③キャロブパウダー：300g 443円
チョコ味でノンカフェインで子どもさんにも安心の（カカオ風パウダー）。これはこれでカラダによいのですよ！少しお腹が緩くなる作用があるそうです。ローカカオは高価なので、まだローフード食材に慣れないうちはキャロブパウダーから使い始める方が多いです(^-^)
④野菜ブイヨン：11g x 8個入り 508円
味が濃いので一般向け。これを入れるだけで何でも美味しくなります。家族にも好評♪と言う声をよく聞きます。
⑤ココナッツオイル（ココナッツオイルの香りが抜いてあるタイプ）：454g 2354円
ロースイーツに入れるココナッツオイル。ココナッツが苦手な方には、無香タイプがオススメです。
⑤オリーブオイル：430g 1296円
オリーブオイルはたくさんありすぎて選ぶのが難しいですね。アリサンのものなら安心です。
苦味が少なく使いやすいタイプ。
⑥ドライトマト：50g 389円
ローフードのお料理ではコクを出すのによく使います。そのまま食べても美味しい♪
材料：トマト、食塩
⑦その他ナッツ・ドライフルーツ類：アリサンのものは高価ですが、品質はよいです♪
１）カシューナッツ：100g 497円、1kg 4860円
ローフードのお料理では頻出のナッツ。クリームにするのに最高に適しています。収穫時に加熱が必須と言われていて、市販のほとんどのものは完全な生ではありませんが、すべてローストをしてないものです。アレルギーを起こしやすいので食べ過ぎに注意しましょう。
２）アーモンド：100g 832円、1kg 7128円
３）くるみ 100g： 756円、1kg 7128円
４）有機ペカンナッツ：100g 626円、1kg 6156円
くるみに似た味で、くるみよりも甘みがあります。くるみよりも少しだけお値段が手ごろ。
５）松の実：60g 680円
ロシア産の松の実。アナスタシアに登場する「シベリア杉」は本当は松ってご存知でしたか？(^-^)
６）ヒマワリの種：100g 324円、1kg 1998円
７）かぼちゃの種：100g 443円、1kg 4104円
８）レーズン：100g 292円、1kg 1836円
９）ゴールデンサルタナレーズン：250g 540円、1kg 1890円
１０）ゴジベリー(クコの実) 100g 648円
１１）ホワイトマルベリー(桑の実） 60g 518円
＊キャラメルのような味がします。
１２）ホワイトチアシード 100g 100g 850 918
１３）キヌア 200g 550 594
⑧その他調味料など
１）アップルヴィネガー：473ml 680円
リンゴ果汁だけでできています。
２）バニラエキストラクト：59ml 1512円
原材料：アルコール, バニラビーンズ抽出液
３）ベーキングパウダー：114g 281円
アルミニウム無添加で遺伝子組み換えではないコーンスターチを使っています。
原材料：第一リン酸カルシウム、炭酸水素ナトリウム、コーンスターチ
４）インカコーヒ：150g 950円
大麦とライ麦でできています。
５）穀物珈琲 タンポポ：50g 675円
大麦・ライ麦・チコリ・タンポポでできています。
６）ニューナショナルイースト：200g 1058円
こちらはビタミン添加してあります。ナッシェルさんの自然なニュートリショナルナルイーストがオススメです。
７）ココナッツクリーム1缶 ：400ml 475円
ココナッツのみでできています。添加物なし。
８）カカオニブ：100g 670円
こちらのカカオニブはローストしてあるのでローではありません。
９）バルサミコビネガー：250ml 1404円
原材料：ワインビネガー、濃縮ぶどうジュース
市販品はカラメル色素が入っているものが多いのですが、こちらは自然なものだけでできています。
⑨グルテンフリーのパスタなど
１）ケール玄米ビーフン：40g×3個 454円
玄米とケールだけでできています。
２）玄米ビーフン：50g x2 454円
玄米だけでできています。お湯をかけて1分待てば出来上がり！忙しい人のクィックヘルシーミールに。玄米なので精製した白米よりも栄養抱負で安心です(^-^)
３）モロヘイヤライスパスタ：250g 432円
玄米とモロヘイヤパウダーのみでできています。
４）コーンペンネ：250g 475円
とうもろこし粉だけでできています。
５）カムットフジッリ：250g 475円
デュラム小麦の先祖、カムット小麦だけでできたフジッリ。ねじのような形のショートパスタなのでソースとのからみが抜群です。古代小麦には、現代の改良品ほどカラダに負担になるようなグルテンは含まれていないと言われています。また、栄養も豊富です。
６）スペルトペンネ：250g 475円
古代小麦のスペルト小麦だけでできたペンネ。古代小麦には、現代の改良小麦ほどカラダに負担になるようなグルテンは含まれていないと言われており、特にスペルト小麦はヒルデガルトもオススメのたんぱく質や栄養豊富な穀物です。
その他、詳細はカタログをご覧ください。
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Sayoko